Baika食育館に行ってとんぼ組の子ども達が味噌づくりを行いました！

久しぶりの食育館での活動にワクワクの子ども達。給食室で煮詰めた大豆をミンチ機にかける様子をまじまじと見つめていました。

大豆と麴と塩で作る無添加のお味噌を作ります。

ボウルの中に入れた材料を自分たちで一生懸命こねていきます。

サラサラの麴と塩を大豆にしっかり練りこんだら、味噌玉を作って自分たちの容器の中へ。

お持ち帰りは3月。食べられるのは8月。長い時間待つけれど、その分お家で食べられる日が楽しみだね！