４歳児が食育として、かつおぶしと昆布の２種類で「出汁比べ」を行いました。

まずは出汁をとる前後のかつおぶしと昆布の試食をしました。

だし汁の試飲はとても美味しそうでした。色の違いや味・匂いにも気が付き、五感を存分に使った食育でした。

「昆布出汁が美味しい」「かつお出汁が美味しい」とそれぞれ好みがあるようでした。