＜今日のランチ＞

・ご飯

・すまし汁（白菜・えのき）

・厚揚げの炒め物

・フルーツ

＜おやつ＞

・ミルク

・豆乳みかんババロア風

　今日の給食の厚揚げは、豆腐を揚げたものですが厚揚げは豆腐より栄養価が高くなります。コクも出ますので、ぜひご家庭でも活用してみてください。

　おやつは、豆乳・米粉・砂糖をまぜクリームを作り寒天で固めました。まろやかな食感に仕上がりました。大豆の良質なたんぱく質がとれるデザートになっています。